11.Sınıf Türk Kültür ve Medeniyet Tarihi Dersi Günlük Plan - 11.Hafta

Kazanımlar:
Osmanlı Devleti'nin sosyal yapısının şekillenmesinde etkili olan unsurları kavramak
Vakıfların toplum hayatındaki önemini vurgulamak
Osmanlı mahalle anlayışını günlük hayat, aile hayatı, misafirperverlik, evlenme, doğum ve ölüm temalarıyla ilişkilendirerek günümüzle ilişkilendirebilmek
Minyatürler ve seyahatnameler üzerinden Osmanlı toplumunda yeme-içme kültürünü, eğlence ve festivalleri incelemek
Toplumda yardımlaşma ve dayanışma anlayışıyla kurulan bîmaristan ve imarethane gibi kurumları günümüzdeki benzer işlevleri olan kurumlarla karşılaştırmak

Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
Soru-Cevap
İnceleme
Grup Tartışması

Araç-Gereçler ve Kaynaklar:
Ders Kitabı
Sesli ve Görüntülü Eğitim Araçları
Akıllı Tahta
Osmanlı Minyatürleri ve Seyahatnameleri

Öğrenme Öğretme Süreci: 1. Giriş:
Osmanlı Devleti'nde sosyal yapının önemi vurgulanır.
Sosyal yapıyı şekillendiren unsurların neler olabileceğine dair beyin fırtınası yapılır.
2. Vakıfların Toplum Hayatındaki Önemi:
Vakıfların tanımı ve amacı açıklanır.
Osmanlı toplumunda vakıfların yaygınlığı ve etkileri anlatılır.
Eğitim, sağlık ve sosyal hizmetler alanındaki vakıflar örneklendirilir.
3. Osmanlı Mahalle Anlayışı:
Mahallelerin yapısal özellikleri ve sosyal işlevleri incelenir.
Mahallelerde yaşayan insanların ilişkileri, komşuluk dayanışması ve sosyal kontrol mekanizmaları tartışılır.
Günümüz mahalle anlayışıyla karşılaştırılır.
4. Osmanlı Toplumunda Yeme-İçme Kültürü, Eğlence ve Festivaller:
Minyatürler ve seyahatnameler üzerinden Osmanlı toplumunun yemek alışkanlıkları, eğlence biçimleri ve festivalleri incelenir.
Osmanlı saray mutfağı, halk mutfağı ve sokak yemekleri örneklendirilir.
Bayram, düğün ve mevlit gibi özel günlerde düzenlenen eğlence ve festivaller anlatılır.
5. Toplumda Yardımlaşma ve Dayanışma Kurumları:
Bîmaristanların ve imarethanelerin sağlık ve sosyal yardım alanındaki hizmetleri anlatılır.
Bu kurumların günümüzdeki benzer işlevleri olan hastaneler ve bakım evleriyle karşılaştırılır.
Yardımlaşma ve dayanışma anlayışının Osmanlı toplumundaki önemi vurgulanır.